Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

68 - Elaborar el plan de mercadotecnia para la cafetería. 5.3. Establecimiento de la dirección estratégica El plan estratégico como tal ayudará a tener más claro el enfoque que se da en la cafetería, ya que es un enfoque de diferenciación, en el cual se deberá aprovechar las potencialidades de la misma al ser un servicio novedoso para el mercado de Santa Cruz de la Sierra. 5.3.1. Misión A continuación se podrá observar la razón de ser de la cafetería, en otras palabras, su misión como lo dice el acápite, pues es importante tener esto claro para saber exactamente que se hace y porque se hace, además de tener una identidad bien marcada. 5.3.2. Visión Primeramente debemos recordar que la visión al que aspira El Matecito, deberá ser una visión medible y alcanzable, es decir que pueda ser posible, pues de esa forma esto se reflejará en las expectativas que tienen todos los integrantes de la cafetería y ayudará al desarrollo humano y laboral de estos, pues esto mismo repercutirá en el trato a los clientes y de esa manera se tendrá una buena introducción en el mercado. En el libro las “22 leyes del marketing” dan un mensaje en el cual citan que “no importa ser el mejor, sino el primero” . La cafetería El Matecito busca que el cliente en cada momento de su visita al local sienta la mejor experiencia tradicional chaqueña en un ambiente cómodo y mediante la atención de personal que genere momentos inolvidables y de relajación en buena compañía. Transferir al mercado los valores y costumbres chaqueñas, en un plazo no mayor a tres años, superando así las expectativas de los clientes mediante un servicio innovador y de calidad, siendo pioneros en este estilo de cafeterías.

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