Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
61 Hay que tomar en cuenta que si bien mientras más equipos se tenga en el local, habrá mayor producción, pero también esto implica un mayor capital para el financiamiento del loca; por eso es importante saber la relevancia de cantidad de equipos con relación a la cantidad estimada de demanda insatisfecha y de clientes que se tendrá en el local, esto para que no se tenga equipos fuera de funcionamiento. Principalmente es necesario cajas registradoras, equipos de computación refrigeradores, mostradores atemperados, termos para agua fría, termos para agua caliente, poros, cafeteras, destiladores, utensilios, tazas, platillos, recipientes, lava vajillas, microondas entre otros. 4.1.1.4. Financiamiento Quizás este sea el punto más relevante o uno de los más relevantes ya que la inversión del proyecto determina el financiamiento del proyecto, es decir como obtendrá los recursos para su apertura, pues dicho financiamiento puede verse afectada o limitada por asuntos de fuerza mayor o ya que puede ver limitantes de parte del capital del inversionista; los cuales repercutirían enormemente en la volumen de producción, tecnología y otros factores, los cuales podrían quitar relevancia y capacidad a la cafetería. Para un mayor análisis esto se verá más adelante en el capítulo VIII. 4.1.1.5. Tamaño de la infraestructura y localización Muchas veces la localización es determinante a la hora de escoger un lugar para obtener un servicio, más aun en la ciudad más grande de Bolivia según el INE, es ahí que juega un rol importante el transporte y transitividad, además de eso, en el medio, se tiene una tendencia en el cual la ubicación hace referencia al tipo de servicio, a la clase de personas e inclusive que categoría de local que es determinada cafetería. Esto pues será determinado a lo largo del capítulo.
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