Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

108 Tabla N° 9.1. Precio de venta Expresado en Bolivianos Fuente: Elaboración propia. 9.1.2. Ingresos proyectados Los ingresos proyectados se calcularán en base al estudio de mercado realizado en el capítulo III. Tabla N° 9.2. Ingresos proyectados Expresado en Bolivianos Fuente: Elaboración propio. COSTO INSUMOS COSTO OPERACIÓN COSTO ELABORACIÓN %MARGEN UTILIDAD PRECIO NETO IMPUESTOS IVA IMPUESTOS IT PRECIO VENTA FINAL 1 Mate 0.74 4.76 5.49 5.38 10.88 1.63 0.00 13.00 2 Café Nescafé 4.55 4.76 9.31 0.09 9.40 1.40 0.00 11.00 3 Café Chaqueño 0.54 4.76 5.30 1.06 6.36 0.95 0.00 8.00 4 Té premium 0.54 4.76 5.29 1.06 6.35 0.95 0.00 8.00 5 Té con Limón 0.54 4.76 5.29 1.06 6.35 0.95 0.00 8.00 6 Té con Canela 0.54 4.76 5.29 1.06 6.35 0.95 0.00 8.00 7 Té con limón y Canela 0.62 4.76 5.37 1.07 6.45 0.96 0.00 8.00 8 Mate de Coca 0.62 4.76 5.37 1.07 6.45 0.96 0.00 8.00 9 Mate de Manzanilla 0.62 4.76 5.37 1.07 6.45 0.96 0.00 8.00 10 Mate de Anís 0.62 4.76 5.37 1.07 6.45 0.96 0.00 8.00 11 Trimate 0.62 4.76 5.37 1.07 6.45 0.96 0.00 8.00 12 Huminta Chaqueña (tamal) 3.00 4.76 7.76 0.78 8.53 1.27 0.00 10.00 13 Salteña chaqueña 3.00 4.76 7.76 0.78 8.53 1.27 0.00 10.00 14 Masitas Chaqueñas varias 1.50 4.76 6.26 0.63 6.88 1.03 0.00 8.00 Bs. Bs Bs. ACOMPAÑAMIENTOS Bs Bs Bs. Servicios N| BEBIDAS Bs Bs 2019 2020 2021 2022 2023 1 Mate 197,881 213,715 230,806 249,272 269,213 2 Café Nescafé 27,878 30,109 32,517 35,119 37,928 3 Café Chaqueño 40,430 43,667 47,154 50,930 55,000 4 Té premium 2,534 2,737 2,956 3,193 3,448 5 Té con Limón 2,534 2,737 2,956 3,193 3,448 6 Té con Canela 2,534 2,737 2,956 3,193 3,448 7 Té con limón y Canela 2,534 2,737 2,956 3,193 3,448 8 Mate de Coca 2,534 2,737 2,956 3,193 3,448 9 Mate de Manzanilla 2,534 2,737 2,956 3,193 3,448 10 Mate de Anís 2,534 2,737 2,956 3,193 3,448 11 Trimate 2,534 2,737 2,956 3,193 3,448 12 Salteña chaqueña 50,688 82,114 88,684 95,778 103,440 13 Huminta Chaqueña (tamal) 63,360 102,643 110,855 119,723 129,300 14 Masitas Chaqueñas varias 81,101 131,382 141,894 153,245 165,504 481,613.68 625,528.00 675,559.276 729,606.123 787,968.944 TOTAL INGRESOS PROYECTADOS N° AÑO INGRESOS ANUALES Menú

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