Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

89 Figura N° 6.2. Diagrama de flujo de proceso de prestación del servicio. Fuente: Elaboración propia. Ingreso de los clientes al ambiente y acomodación en lugar de preferencia. Toma del pedido de los clientes. Preparación del pedido Entrega del pedido al cliente Entrega de la cuenta Pago de los servicios de parte del cliente y facturación de los servicios. Consumo Retiro del cliente y posteriormente limpieza y retiro de artefactos de la mesa.