Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

85 que eso crea una expectativa buena de trabajo en los empleados, lo cual genera buenos resultados en la atención. Es importante resaltar que en el proceso de selección y reclutación se procurará obtener gente que se pueda relacionar fácilmente con las personas, además de obtener gente proactiva, con un grado de madurez en el cual cumplan con sus funciones de manera responsable y efectivamente, además de ello será importante tener personas que sean del chaco, ya que esto creará un ambiente netamente chaqueño, además que estos mismos tendrán el conocimiento necesario para poder responder a los servicios demandados por los usuarios todo esto según el cargo y actividad que se requiera. Se habló muchas veces sobre la capacitación del personal, pues cada trabajador tendrá un rol en el cual podrá interactuar y compartir con los clientes, pues esto para crear fidelización en las personas además de posicionar la marca. Ellos tendrán un protocolo que seguir, el cual se irá modificando y mejorando según así se requiera. 5.7.6. Evidencia física En cuanto a la evidencia física se pretende tener una buena presentación de la infraestructura la cual tendrá que ir ligada a la temática de la cafetería. Es importante no descuidarse de factores muy importantes como la higiene y limpieza del lugar, la cual denotará seriedad de la empresa y dará mayor valor a los clientes. Además el lugar tendrá dos sectores, el de los fumadores y no fumadores, pues como estamos hablando de un mercado de gran consumismo de cigarros, no se puede perder ese tipo de clientes, el sector de no fumadores será un lugar con una buena iluminación, aires acondicionados, y una ventilación que sea placentera con relación al clima que se tiene en la ciudad, el sector de fumadores será en un lugar abierto, con buena ventilación e iluminación el cual permita tener una buena experiencia en el local.

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