Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Índice TABLA DE GRÁFICOS Gráfico Nº I. Lugar de faeneo..........................................................................................................3 Gráfico Nº 6.1: ¿Conoce el Matadero Avícola Santa Cruz? .........................................................70 Gráfico Nº 6.2: ¿Cuál es el destino de las aves?............................................................................71 Gráfico Nº 6.3: ¿Dónde Realiza el faeneo de las aves?.................................................................72 Gráfico Nº 6.4:¿Qué tipo de faeneo solicita al matadero?.............................................................73 Gráfico Nº 6.5: ¿Señale cuál fue el motivo por el que eligió el matadero señalado?....................74 Gráfico Nº 6.6: ¿Cuántos lotes de producción realiza de manera anual y que Cantidades de aves?..............................................................................................75 Gráfico Nº 9.7: ¿Usted dispone de una planificación con el matadero de su Preferencia para el faeneo de las aves? ................................................................76 Gráfico Nº 6.8: ¿Está conforme con el servicio de faeneo realizado en el Matadero de su preferencia?.................................................................................77 Gráfico Nº 6.9: ¿Cuánto paga por el servicio de faeneo?..............................................................78 Gráfico Nº 6.10: ¿Cuál es la modalidad de pago que le exige el matadero Solicitado? ...........................................................................................................79 Gráfico Nº 6.11: ¿Podría señalar como se entero del matadero del De su preferencia? ..............................................................................................80 Gráfico Nº 6.12: ¿Actualmente trabaja con el Matadero Avícola “Santa Cruz”? .........................81 Gráfico Nº 6.13: ¿Señale los motivos por los cuales no trabaja con el Matadero Avícola Santa Cruz?...........................................................................82 Gráfico Nº 6.14: ¿Actualmente el Matadero Avícola “Santa Cruz” está brindando sus servicios de faeneo le gustaría utilizarlo?.....................................................83 Gráfico Nº 6.15: ¿Qué servicio le gustaría recibir por parte del matadero?..................................84 Gráfico Nº 6.16: ¿Quiénes participan en la decisiones de contratación del servicios de faeneo en las granjas avícolas? .......................................................................90 Gráfico Nº 6.17: ¿Señale que factores influyen en su decisión de utilización del servicio de faeneo? ....................................................................................92