Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

68 El modelo del sondeo figura en el (Anexo 11). Los resultados del sondeo figuran en el (Anexo 12). 1.1.3. CONCLUSIONES DEL ÁREA ESTRATÉGICA Y DE MERCADOTECNIA Una vez concluido el diagnóstico estratégico y de mercadotecnia de la empresa Fast Taste se pueden emitir los siguientes conceptos referentes a esta área: En el área estratégica se pudieron observar los siguientes aspectos:  El Catering Fast Taste S.R.L. necesita una reformulación de su misión, visión, objetivos y principios y así mismo una difusión a todos sus empleados. La misión y visión no reflejan de manera objetiva los lineamientos que persigue el gerente general que es la emprendedor y el impulsor del negocio.  El Catering Fast Taste S.R.L. tiene falencias en la realización de actividades promociónales y de publicidad, ya que hace falta que la empresa adquiera mayor reconocimiento en el mercado de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra que se ha convertido en un centro de diversos emprendimientos gastronómicos.  Las estrategias empleadas por el Catering Fast Taste S.R.L. no se orientan hacia el desarrollo de productos o mercados. La estrategia genérica del Catering Fast Taste S.R.L. es la de “enfoque en diferencia”, en los clientes y no ha considerado la diversificación como una alternativa.  El análisis externo e interno se dividió en base a los resultados de dos métodos:

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