Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

66 4. Perros. Negocios y productos de bajo crecimiento y baja participación. Podrían generar recursos económicos suficientes para mantenerse a sí mismos, pero no prometen ser fuentes de dinero significativas. Figura 1.6. Matriz BCG Fuente: KOTLER, Philip; ARMSTRONG, Gary. Marketing. Decimocuarta Edición. México: Editorial Pearson Educación. 2012. Pág.43. De acuerdo a información obtenida, se hizo la clasificación de productos de la siguiente manera: Producto estrella: El almuerzo completo que se le ofrece diariamente a los consumidores. Producto vaca: Los platos extras ya mencionado anteriormente debido a que la demanda que existe son jóvenes que no siempre están a gusto con el plato diario. Producto interrogante: platos dietéticos aún no sabemos la aceptación de los consumidores. Producto perro: no existe un menú que no tenga aceptación.