Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

55 el tipo de menús que ofrecen, también debe ofrecer una gran oportunidad de compra como promociones para días especiales para llamar la atención a las personas y así puedan deleitarse con sus comidas.  Higiene: El cliente juzga como muy importante la presencia de higiene en el procesamiento de los alimentos como en el local, aspecto que considera cuando tiene que retornar al lugar. El Catering Fast Taste S.R.L., cuenta con un control de higiene diaria por supervisión de la chef y la cajera; este factor da confianza a los clientes ya que el Catering Fast Taste S.R.L., se caracteriza también por la higiene en el local y las normas de higiene dentro de la cocina a la hora de elaborar los menús.  Infraestructura : Al ser un servicio cabe señalar que el cliente puede observar la evidencia física y tener una idea de la comodidad y ambientación. El Catering Fast Taste S.R.L., cuenta con una fachada similar a cualquier comedor escolar, cuenta con una aceptable infraestructura.  Diversificar: Las actividades incorporando un servicio para la tarde y para la noche. MEZCLA DE MERCADOTECNIA “Combinación única de estrategias de producto, plaza (distribución), promoción y fijación de precios diseñada para producir intercambios mutualmente satisfactorios con un mercado meta” 51 . Las 8 variables del marketing de servicios 51 LAMB Hair, McDaniel. “Marketing” . Décima Primera Edición. México: Editorial Cengage Learning. 2011. Pág. 47.