Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
53 1.1.2. DIAGNÓSTICO DE MERCADOTECNIA El diagnóstico de mercado nos ayuda a determinar las causas de los problemas con los que se enfrenta la empresa y así determinar posibles soluciones. SEGMENTO El segmento de mercado es un grupo de consumidores que responde de forma similar a un conjunto específico de actividades de marketing. 48 Entonces, la segmentación de mercados, es dividir un mercado en grupos distintos de compradores con distintas necesidades, características o comportamiento, quienes podrían requerir productos o mezclas de marketing distintos. 49 Fast Taste se dirige al segmento de colegios donde almuerzan estudiantes, profesores, plantel administrativo escolar, los mismos que trabajan y estudian dentro de la entidad educativa y que ejerce sus actividades en el comedor del colegio; el segmento al que dirige son las personas de clase media alta, alta, que buscan un lugar acogedor para el medio día. Dicho segmento busca un menú especial elaborado por un chef y sus colaboradores. 1.1.2.1. IDENTIFICACIÓN DE FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO La identificación de estos factores clave de éxito es sencilla y de sentido común. Para sobrevivir y prosperar en un sector, una empresa debe encontrar dos criterios: primero suministrar a los clientes lo que estos quieren comprar; segundo, deben sobrevivir a la 48 KOTLER, Philip; ARMSTRONG, Gary. Marketing. Decimocuarta Edición. México: Editorial Pearson Educación. 2012. Pág.49. 49 KOTLER, Philip; ARMSTRONG, Gary. Marketing. Decimocuarta Edición. México: Editorial Pearson Educación. 2012. Pág.49.
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