Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

40 Cuadro N°1.9. Capacidad Directiva Fuente: Elaboración propia. Uso de planes estratégicos La utilización de planes estratégicos es una debilidad media, con impacto medio en el negocio comercial. No todas las empresas o negocios del sector gastronómico los aplican y realizan el seguimiento adecuado a su implementación. Agresividad para hacer frente a la competencia Se considera este factor como una debilidad baja con impacto medio para el Catering, ya que, a pesar de la fuerte competencia existente en el sector, el Catering Fast Taste tiene una clientela considerable y fija durante su gestión. Comunicación y control gerencial Se considera a este factor como una fortaleza alta con un impacto alto, dado que el Gerente General logra interactuar eficientemente con el personal administrativo del Catering. Relación cliente-empresa Se considera a este factor como una debilidad baja con un impacto alto en el Catering, ya que el Gerente General y sus subordinados se enfocan más en el bienestar con el entorno interno del Catering y no ha sabido mantener muy buenas relaciones con los clientes. Capacidad de liderazgo Capacidad Directiva Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo 1. Uso de planes estrategicos x x 2. Agresividad para enfrentar la competencia x x 3. Comunicación y control gerencial x x 4. Relación Cliente-Empresa x x 5. Capacidad de Liderazgo x x Fortaleza Debilidad Impacto