Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

37 Matriz EFE del Catering Fast Taste S.R.L Cuadro Nº 1.8. Matriz de evaluación de factores externos (EFE) Fuente: Elaboración propia en base a SERNA , Humberto; “Planeación y Gestión Estratégica” . Cuarta Edición. Colombia: Editorial RAM. 1994. Pág. 293. Conclusión de la Matriz EFE El resultado de la matriz EFE fue de 1,90 lo cual significa que el Catering FAST TASTE S.R.L. está por debajo de la media de 2,50 y la empresa no está compitiendo en un ambiente con amenazas y oportunidades proporcionadamente. El entorno de la empresa presenta grandes oportunidades las cuales no son aprovechadas de manera eficaz y oportuna; y las amenazas no están siendo bien contrarrestadas a pesar de que no sean muchas. 1.1.1.3. Análisis Interno El análisis interno su objetivo es identificar y evaluar las fortalezas y debilidades de una empresa en sus áreas funcionales, como las de administración, marketing, finanzas, *Crecimiento del sector de servicio en general. 0,07 1 0,07 *Alta gama de mano de obra calificada. 0,1 2 0,2 *Diversidad socio-cultural, de gustos y preferencias de los clientes. 0,08 1 0,08 *Crecimiento socio-economico de la población, provoca una constante demanda del servicio. 0,09 2 0,18 * Creación de redes sociales para promocionar el servicio. 0,1 2 0,2 *Dirigirse a un nicho del mercado. 0,06 1 0,06 * Incorporación de nuevas tecnologías. 0,08 2 0,16 AMENAZAS *Legislación Laboral. 0,04 1 0,04 *Nivel de Rivalidad . 0,09 4 0,36 *Precios accesibles para el cliente. 0,07 3 0,21 *Intercambio de nuevos proveedores o similares proveedores. 0,06 4 0,24 * Encontrar sustitutos. 0,05 2 0,10 Total 1,90 RESULTADO SOPESADO VALOR PESO VARIABLES OPORTUNIDADES