Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

24 expectativa que la demanda siempre esté activa y produzcan gracias al factor cumplimiento de horario, cercanía al trabajo, precios y calidad; produzcan mejores y numerosas empresas de Catering.  Empleo: La tasa de desempleo abierto urbana en Bolivia bajó de 8,2, en 2005, a 3,2%, en 2012, el porcentaje más bajo de la región latinoamericana, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). Mientras que la organización no gubernamental Centro de Estudios para el Desarrollo Laboral y Agrario (Cedla) también reconoció el descenso del índice de paro laboral del 12,1% (2005) a aproximadamente 8% (2011). 27 (Ver Anexo 9) Con una tasa de desempleo de 2,7 por ciento, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) incluye a Bolivia entre los países con menor desempleo en 2015, según el informe “Perspectivas sociales y del empleo en el mundo. Tendencias 2015”, difundido ayer. El informe, presentado en Ginebra, señala que la tasa es la misma con la que el país cerró 2014 y prevé que ésta se mantendrá en 2016. Según datos del Ministerio de Trabajo, la tasa abierta de desempleo en Bolivia llegó a 3,2 por ciento a diciembre de 2014, equivalente aproximadamente a 150.000 personas. La Población Económicamente Activa (PEA) llega a 4,7 millones de los 10,3 millones de habitantes que tiene Bolivia. 28 Contrariamente de que existe una tasa de desempleo significativo, y así mismo una gran variedad de servicios de Catering, este sector cumple de manera satisfactoria e imparcial las exigencias de la demanda actual, debido a que las personas que brindan el servicio en el sector de la cocina no todos son profesionales y algunos son capacitados a nivel técnico-medio o técnico-superior. También esto es favorable, porque en los últimos años han surgido institutos privados y universidades que ofertan 27 http://www.economiayfinanzas.gob.bo/ r ecuperado el 16 de Septiembre 2015. 2 8 http://www.lostiempos.com/diario/actualidad/economia/20150121/oit-preve-tasa-de-desempleo-de-27- para-bolivia-en_288523_636238.html r ecuperado el 16 de Septiembre 2015.