Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

23 Cuadro Nº 1.5. Ejemplos de factores económicos. Fuente: MARTÍNEZ Pedros, Daniel; MILLA Gutiérrez, Artemio. La Elaboración del Plan Estratégico y Su Implantación a Través del Cuadro de Mando Integral. Primera Edición. Colombia: Editorial Altair. 2012. Pág. 35. En base al cuadro Nº 5, se destaca los factores económicos que inquietan a la empresa de servicio de Catering, como ser:  Evaluación del PIB y del ciclo económico Las empresas de servicio de Catering, pertenecen al sector de Restaurantes y Hoteles (10) y a su vez todos estos pertenecen al sector de servicio, el cual ha tenido un descenso muy llamativo el año 2014 con relación al año 2010, en un 2.09 %. Es un rubro que, si bien viene creciendo en nuestro medio local, no logra aportar de manera significativa al PIB. (Ver Anexo 8)  Demanda del Servicio El constante crecimiento de la población cruceña y de las mismas instituciones públicas, empresas privadas, centros educativos, clubes deportivos, hacen que se generen mayores oportunidades laborales, más estudiantes y, por ende, hay la * Celebración de eventos especiales. * Los costes de energía. * Costes de las materias primas. EJEMPLOS FACTORES ECONÓMICOS * Evolución del PIB y del ciclo económico. * Demanda del producto. * El empleo. * La inflación.