Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

19 Considerando las estrategias genéricas que Michael Porter identificó, liderazgo de costos- bajo costo, liderazgo de costos-mejor valor, diferenciación, enfoque bajo-costo, y enfoque de mejor valor; la empresa de Catering Fast Taste S.R.L., al ofrecer un servicio integral aplica una estrategia de enfoque con diferenciación, porque la empresa brinda sus servicios al segmento de colegios que cuenta con comedores y los mismos son de doble escolaridad, como es el caso del Colegio Santo Tomas de Aquino (actualmente su principal mercado); en relación a otros integrantes del sector. La diferenciación se obtiene a través de la oferta que realiza la empresa con menús renovados e innovadores constantemente, la presentación de los mismos y el manteniendo de un estándar de calidad óptimo. 1.1.1.4. Análisis de la Estrategia gerencial o de crecimiento Los objetivos de crecimiento se hallan en la mayor parte de las estrategias empresariales, se trata del crecimiento de las ventas, de la cuota de mercado, del beneficio o del tamaño de la organización. 23 23 VILLACORTA, Manuel. Introducción al Marketing Estratégico. Primera edición. California: Editorial Creative Commons. 2015. Pág. 103.