Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

IV. La publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas, con alto o muy alto contenido de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans, debe incorporar alguno de los mensajes del Parágrafo III del Artículo 16 de la presente Ley. ARTÍCULO 16. (CARACTERÍSTICAS DEL ETIQUETADO). I. En el etiquetado de los alimentos y bebidas no alcohólicas procesadas, se debe utilizar un sistema gráfico con barras de colores de manera clara, legible, destacada y comprensible, de acuerdo al nivel de concentración de grasas saturadas, azúcar añadida y sodio. II. Este sistema gráfico será consignado en todo alimento o bebida no alcohólica procesada para consumo humano, de forma horizontal en el panel principal, de preferencia en el extremo superior izquierdo, en base a las siguientes especificaciones: a. Barra de Color Rojo, está asignad a para los componentes de alto contenido y tendrá la frase “MUY ALTO EN…”. b. Barra de Color Amarillo, está asignad a para los componentes de mediana concentración y tendrá la frase “MEDIO EN…”. c. Barra de Color Verde, está asignad a para los componentes de bajo contenido y tendrá la frase “BAJO EN…”. III. Los alimentos y bebidas no alcohólicas procesadas que contengan el nivel de concentración “MUY ALTO EN” (Sodio - Azúcar Añadida - Grasas Saturadas), deberán contener uno de los siguientes mensajes, alternando su uso de manera periódica:  “Consuma sal yodada, azúcar o grasas con moderación”.  “El consumo de frutas y verduras mejora su salud”.  “Realice actividad física por lo menos 30 minutos al día”.  “Consuma 10 vasos de agua al día”. I V. Los alimentos y bebidas no alcohólicas procesadas que contenga “Grasas Trans”, obligatoriamente deberán contener la siguiente leyenda: “Contiene Grasas Trans”, en letras mayúsculas, legibles, en colores contrastantes al fondo y en lugar visible. V. Están excluidos de lo señalado en el presente Artículo, los alimentos y bebidas no alcohólicas en estado natural, no sometidos a proceso de industrialización