Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

115 FIGURA N°2.2 Matriz de Ansoff Fuente: Elaboración Propia, Agosto 2016 A continuación, como parte de la estrategia de penetración de mercados, se desarrolla el Marketing Mix de Servicio, para el Catering Fast Taste S.R.L.: 2.5. DESARROLLO DEL MARKETING MIX DE SERVICIOS El Marketing Mix de Servicios está compuesto de 7 (P’s) variables, que se pasan a desarrollar a continuación: Producto – Servicio Se implementará un menú semanal detallado, amplio y variado; tanto para la comida diaria como para los platos extras.