Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

114 Diferenciación: La diferenciación puede constituirse de alguna manera, en los servicios adicionales que se pueda ofrecer a los clientes, por lo cual se propone enfocar la estrategia es servicios que además de satisfacer la necesidad principal que es la alimentación, también satisfagan otras necesidades, los factores que serán tomados en cuenta son:  Sazón: los platos deben incorporar, un toque casero, mediante el uso adecuado de ingredientes, aderezos, condimentos y por ende el cliente sienta el aroma de la cocina como en casa. Ver Anexos 1  Nutricional: a cada plato del menú, se le incorporará un cálculo de soporte nutricional, para que los padres observen y los alumnos salgan beneficiados. Ver Anexos 2  Presentación: se llamará la atención de los consumidores con una buena y atractiva presentará de los platos que despertará el apetito. Ver Anexos 3 2.4. ELABORACIÓN DE UNA ESTRATEGIA DE MARKETING DE CRECIMIENTO De acuerdo a la Matriz de Ansoff, la estrategia a seguir es la de penetración de mercados, porque el servicio que presta el Catering Fast Taste S.R.L., opera en un mercado existente, con un producto existente.