Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

ABSTRACT	3
RESUMEN	4
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN	21
1.1. INTRODUCCIÓN	21
1.2. PROBLEMÁTICA	22
1.3. IDENTIFICACIÓN Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA	28
1.4. JUSTIFICACIÓN DEL TEMA DE INVESTIGACIÓN	35
1.5. DETERMINACIÓN DE OBJETIVOS	36
1.6. PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS	37
1.7. ALCANCES DE LA INVESTIGACIÓN	37
1.8. ASPECTOS METODOLÓGICOS DE LA INVESTIGACIÓN	38
1.9. Método de Investigación	40
1.10. Métodos o Técnicas de Recolección de Información	40
CAPÍTULO II: PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA	44
2.1. DEFINICIÓN DE ESTRATEGIA	44
2.2. ESTRATEGIAS GENÉRICAS	45
2.3. DEFINICIÓN DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA	46
2.4. PROCESO DE ELABORACIÓN ESTRATÉGICA	46
2.5. ANÁLISIS EXTERNO	50
2.6. ANÁLISIS INTERNO	50
2.7. ANÁLISIS FODA	51
CAPÍTULO III: SERVICIOS	53
3.1. DEFINICIÓN DE SERVICIO	53
3.2. CARACTERÍSTICAS DE LOS SERVICIOS	53
3.3. SISTEMA DE SERVUCCIÓN	55
3.4. MEZCLA DE MARKETING DE SERVICIOS	56
3.5. ESTRATEGIAS DE GESTIÓN PARA EMPRESAS DE SERVICIOS	59
CAPÍTULO IV: SEGMENTACIÓN	61
4.1. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO	61
4.2. SEGMENTACIÓN DE LOS MERCADOS DE CONSUMO	61
4.3. SELECCIÓN DEL MERCADO META	63
CAPÍTULO V: POSICIONAMIENTO	65
5.1. CONCEPTOS DE POSICIONAMIENTO Y DIFERENCIACIÓN	65
5.2. CONDICIONAMIENTO PARA DESARROLLO DEL POSICIONAMIENTO	66
5.3. ETAPAS PARA EL POSICIONAMIENTO	66
5.4. ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACIÓN	67
CAPÍTULO VI: SECTOR HOTELERO	68
6.1. DEFINICIÓN DE HOTEL	68
6.2. INTRODUCCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR HOTELERO	68
6.3. ORGANIZACIÓN	69
6.4. SECTOR DE LA HOTELERÍA EN SANTA CRUZ	70
6.5. CÁMARA HOTELERA DE SANTA CRUZ	74
CAPÍTULO VII: PLANEACIÓN DEL TRABAJO DE CAMPO	78
7.1. PROPÓSITO DEL MARCO PRÁCTICO	78
7.2. DETERMINACIÓN DEL UNIVERSO	78
7.3. DETERMINACIÓN DE LA MUESTRA	78
7.4. IDENTIFICACIÓN DE VARIABLES Y SUBVARIABLES	80
7.5. RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN	83
7.6. CRUCES DE VARIABLES	103
7.7. ANÁLISIS EXTERNO	103
7.8. ANÁLISIS INTERNO	110
7.9. ANÁLISIS FODA	115
7.10. CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACIÓN	116
7.11. PRUEBA DE HIPÓTESIS	118
CAPÍTULO VIII: PROPUESTA	121
8.1. INTRODUCCIÓN	121
8.2. MATRIZ PROBLEMA – CAUSA – EFECTO – SOLUCIÓN	121
8.3. OBJETIVOS DE LA PROPUESTA	123
8.4. DESARROLLO DE LA PROPUESTA	123
8.5. CONTROL Y SEGUIMIENTO DE LA ESTRATEGIA	147
8.6. PRESUPUESTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE LA PROPUESTA	148
CAPÍTULO IX: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES	152
9.1. CONCLUSIONES	152
9.2. RECOMENDACIONES	153
BIBLIOGRAFÍA	156
ANEXOS	159

RkJQdWJsaXNoZXIy Mjc5NTQw