Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

RESUMEN El presente trabajo de investigación tiene como objetivo diseñar una estrategia que posibilite mejorar los servicios y por consecuencia incrementar el uso de la capacidad instalada del hotel Viru Viru tres estrellas en la ciudad de Santa cruz de la sierra En el desarrollo de la misma se plantea el problema, se demuestra su importancia y sobre todo la necesidad de realizar la investigación Posteriormente se presenta el marco teórico, con las distintas teorías referidas a planeación estratégica y proceso de servucción, segmentación y posicionamiento de mercados, las mismas que se utilizaran en el diseño de la investigación y propuesta. El marco práctico contempla la planificación del trabajo de campo para el levantamiento de datos mediante encuestas y entrevistas que reflejen las expectativas y necesidades de los clientes del Hotel Viru Viru. Luego se comprueba la hipótesis planteada, la misma que orienta la formulación de la propuesta. Finalmente el trabajo concluye con la formulación de la propuesta en base a los datos recabados en el trabajo de campo y a los conocimientos en estrategia de servicios.