Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

16 El 75% de los encuestados, manifiesta que tiene la frecuencia de comer verduras y carnes a la plancha y del otro 25% que no la tienen se rescató el 94% ya que esta cantidad de personas estarían dispuestas a cambiar sus hábitos alimenticios por salud como se muestra en el grafico 2.5. Gráfico 2.5 Hábitos de los encuestados en porcentaje de personas. Fuente: Elaboración propia en base a resultados de estudio de mercado, Marzo del 2013. Como se puede observar las personas que indicaron que no consumen comida light y tienen un problema de salud estarían dispuestas a cambiar sus hábitos alimenticios para de esta manera llevar una alimentación más ligera basada en verduras y carnes con poca grasa.