Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Crepes & Crepes S.R.L. 5 Paula Andrea Orellana Montero El nombre de la empresa se definió a través de la técnica de lluvia de ideas y puntuación, se determinó que “Crepes & Crepes” era un nombre adecuado, de carácter genérico y de fácil reconocimiento entre los consumidores. También se determinó que se constituya una sociedad de Responsabilidad Limitada debido a que el carácter del emprendimiento lo requiere. Al tratarse de pocos socios, con requisitos formales bastante simples, con menores costos asociados a su funcionamiento y con una versatilidad legal importante (mas adelante se explicará con más detalle este punto). 1.2. ANTECEDENTES DEL PROYECTO Santa Cruz de la Sierra es una ciudad que se caracteriza por su pujanza y prosperidad, destacándose por ello, como el motor económico de Bolivia El crecimiento demográfico, económico y físico presenta un ritmo tal que, en el lapso de una generación, la localidad pasó de ser un pueblo de cuarenta mil habitantes a constituirse en una ciudad de más de un millón. La gente cruceña es querendona de su tierra y de sus costumbres, de sus tradiciones. Pero esto no quiere decir que no hayan experimentado el efecto de la globalización. Si bien el cruceño disfruta mucho de sus tradiciones, sus comidas típicas, sus juegos, también es cierto que el grado de apertura que tiene a culturas extranjeras es bastante alto.