Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

13 I.3.2.9. Departamento de Mercadotecnia El departamento de Mercadotecnia debe existir en todos los hoteles, ya sea implícita o explícitamente. Si el hotel es muy pequeño, una persona puede desempeñar todas las funciones de este departamento. A medida que el hotel aumenta de tamaño surge la necesidad de organizar un departamento de mercadotecnia para planificar y llevar a cabo las diversas actividades comerciales del hotel. Para la creación del departamento de mercadotecnia el hotel necesita conocer los diversos tipos de organización, así como también las funciones que desempeña y las áreas que componen dicho departamento. Estos conceptos se desarrollan en los siguientes puntos: A) Organización del Departamento de Mercadotecnia Como se mencionó anteriormente, no existe ningún modelo determinado de organización hotelera y menos aún del departamento de mercadotecnia. Sin embargo, como también se mencionó, la industria de los hoteles utiliza por tradición una estructura funcional y jerárquica, en la cual sus departamentos se organizan alrededor de funciones particulares. Esta organización de los departamentos se denomina “departamentalización” y puede realizarse de las siguientes maneras: 21 a. Departamentalización por funciones.- También es denominada departamentalización funcional y consiste en el agrupamiento de actividades y tareas de acuerdo con las funciones principales desarrolladas dentro de la organización. En este tipo de organización el departamento de mercadotecnia se organiza en base a sus funciones (relaciones públicas, ventas externas, publicidad, promociones, etc.). 21 CHIAVENATO, Adalberto; “Introducción a la Teoría General de la Administración”; 2ª Edición; Edit. Mc Graw-Hill, México 1990; Págs. 241-262