Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

12 I.3.2.7. Departamento de Contabilidad El trabajo del departamento de contabilidad consiste en registrar los ingresos y egresos del hotel, llevar un control y realizar el pago de los sueldos y salarios, y elaborar informes estadísticos que sirvan a la gerencia para tomar decisiones. 19 I.3.2.8. Otros departamentos Básicamente, un hotel tiene tres productos para vender: habitaciones, alimentos y bebidas. De los tres; el más productivo es el de las habitaciones. Sin embargo, la mayoría de los hoteles cuenta con otros departamentos y actividades de operaciones menores que les permiten cumplir los siguientes objetivos: obtener ingresos adicionales, reducir los costos de operación y proporcionar un mejor servicio a los huéspedes. En muchos hoteles éstas actividades son tomadas como departamentos, éstos pueden ser: 20  Estacionamiento  Lavandería  Piscinas  Otras instalaciones recreativas  Alimentos, bebidas y banquetes  Salones de convenciones  Tiendas y concesionarios.  Artículos especiales y recuerdos.  Ventas de mobiliario deteriorado. 19 LATTIN, Gerald; “Administración Moderna de Hoteles y Moteles”; 13ª Edición; Edit. Trillas; México 1996; Págs. 177 20 IBIDEM GRAY y LIGUORI; Págs. 177-194